イギリスでビール
日本ではキリンの「秋味」が発売になったようですね。
今年は秋味飲めないのか。。。泣
日本の中で一番好きなビールは「秋味」なんですよ。
昔の話ですが、箱買いでストックしておいて春ぐらいまで秋味飲んでました。笑
でも、イギリスにはエールがあるじゃないか！
ところで、エールって何？ここはウィキペディアで。。
エール（英: Ale）は、ビールの一種。上面発酵で醸造される。大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間で発酵させ、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールのスタイルである。
エールのほとんどは、ホップを使用する。ホップはビールの保存を助け、苦味と香りを与えて麦芽の甘味とバランスを取る。ビールの他のスタイルはラガーであり、下面発酵である。
ふむふむ。。。
上面発酵？下面発酵？なんでしょうか。。
「ラガー」と「エール」の違いってなに？イラストで学ぶビール入門 | ビール女子 (beergirl.net)
まぁ、、旨ければ良し！！
秋味に代わるビールを探すべく、スーパーへ買い出し。
ほとんど知らないので、直感でジャケ買いします。
最初に買ったのは「BLACK SHEEP ALE」というビール
BLACK SHEEP ⇒ ひつじのショーン ⇒ イギリス！
アルコールは4.4%と控えめですが、ラベルに”BITTER-SWEEET FINISH”と書いてある通り、後味の苦さと甘さのバランスがちょうどよい感じです。
続いては、「SHEPHERD NEAME 1698」
これは、飲んだこと無いけど、見たことあるような。。有名なやつですよね？？
アルコール6.5％と強め。
最初に飲んだBLACK SHEEPよりも濃厚な感じでした。濃いのが好きな人にはいいかも。
「秋味」も濃厚なので雰囲気近いかも。欲してたヤツでした。
お次は、「GUINNESS」
これはスタウト（黒ビール）の王道中の王道ですね。
後ろのラベルもシンプル。細かいこと書いてないけど、飲めばわかる的な。
さすがに旨い！燻したような香ばしい苦みと、ほんのり甘さが混じったような
この感じが好きなんですよね～(^^)
濃くて強そうですが、アルコールは4.2％と控えめなんですね。
どんどん行きます。「HOGS BACK SURREY NIRVANA」
完全にジェケ買いです。アジアンっぽい柄のブタさんがおしゃれ。
とってもフルーティー♪ グレープフルーツの香り。
グレープフルーツサワーとか好きな人はいいかも。
飲みやすくて、ゴクゴクいきたい時にチョイスしたい感じです。
最後はこれ。「SHEPHERD NEAME BISHOPS FINGER」
1698と同じメーカのビールですね。
最後の1本になってたので「もしかして人気なのか？？」と推測し購入。
これお酒感強めのビールでした。
ウイスキーのような蒸留酒的な風味が強く、私はちょっと苦手なタイプです。
色んな種類のビールがあって面白いです。
まだまだいっぱいあるので、イギリスにいるうちに飲み比べてみたいです。
日本で飲めないお酒が飲めるのも、海外の楽しみの1つですね(^^)♪
